Planche à découper en bois 27x16 35,00 € Pour les 100 ans de la maison Sibilia, nous avons collaborer avec la maison Forêt pour confectionner des planches en bois. Cette planche à... Ajouter au panier
Tablier Sibilia rouge 29,00 € Le tablier Sibilia sera votre meilleur allié en cuisine ! Ajouter au panier
Mini quenelles de Comté 7,50 € Les mini quenelles au comté sont réalisées à base de semoule et de comté. Vous pouvez les consommer poêlées avec une noisette de beurre, en... Ajouter au panier
Bisque de homard 9,00 € La bisque de homard est une base culinaire qui vous permettra de réaliser de délicieuses sauces. Considéré comme le plus fin des crustacés, le... Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Bonnet Maison Sibilia 15,00 € Le bonnet Sibilia sera votre meilleur allié pour l'hîver ! Ajouter au panier
Quenelles de brochet à la lyonnaise x2 10,50 € Véritable quenelle artisanale de brochet moulée à la cuillère La quenelle de brochet est l’un des produits emblématiques de Lyon et de la... Ajouter au panier
Boudin blanc à l'ancienne x3 7,50 € Découvrez le goût authentique de notre boudin blanc à l'ancienne. Fabriqué uniquement à partir d'ingrédients sélectionnés avec soin, notre boudin... Ajouter au panier
Quenelles Cocons à la lyonnaise x2 7,50 € 32,97 € Kg Véritable quenelle artisanale moulée à la cuillère La quenelle cocon est légèrement plus petite que les quenelles natures et de brochet.... Ajouter au panier
Quenelles à la lyonnaise de volaille morilles x2 10,50 € Les quenelles de volaille sont des petites quenelles à base de viande de volaille et de semoule. Pour un repas, comptez une à trois quenelles par... Ajouter au panier
Quenelles nature à la lyonnaise x2 9,50 € Véritable quenelle artisanale moulée à la cuillère Nos savoureuses quenelles lyonnaises à déguster au four ou à la casserole sont préparées... Ajouter au panier
Mini quenelles nature 7,50 € Les mini quenelles sont réalisées à base de semoule. Vous pouvez les consommer poêlées avec une noisette de beurre, en apéritif, dans vos... Ajouter au panier
Saucisson à cuire lyonnais forestier 18,00 € Le saucisson à cuire forestier est un saucisson à cuire traditionnel, agrémenté d’un savoureux mélange de champignons noirs. Les champignons... Ajouter au panier
Sauce Nantua 5,50 € La sauce Nantua fait partie intégrante de la gastronomie lyonnaise. Elle est un mélange de beurre d’écrevisses, de petits légumes, de tomates et... Ajouter au panier
Bisque d'écrevisse 5,50 € La bisque d’écrevisse est un classique des tables lyonnaises qui sait se montrer digne des grands repas. C’est une base culinaire qui vous... Ajouter au panier
Jésu de Lyon 28,00 € Grosse pièce de charcuterie sèche, le jésus – saucisson pouvant avoisiner le kilo une fois sec – a un aspect ventru et ovoïde caractéristique.... Ajouter au panier
Grande rosette véritable de Lyon 23,50 € Spécialité de saucissons secs, la rosette de Lyon est embossée dans un boyau naturel dont le diamètre va en rétrécissant. Elle est mise en filet... Ajouter au panier
Saucisson à cuire lyonnais truffé (3%) et pistaché 52,50 € Cette recette de saucisson à cuire truffé s’inscrit dans la tradition gastronomique lyonnaise, basée sur la simplicité et dans le respect du goût... Ajouter au panier
Saucisson brioché lyonnais pistaché 1kg 33,00 € 33,00 € Kg Le saucisson brioché pistaché est un saucisson à cuire placé dans une pâte à brioche moelleuse, réalisée par un artisan Lyonnais et cuit au four.... Ajouter au panier
Petite rosette véritable de Lyon 16,50 € 29,01 € Kg Saucisson autrefois consommé lors des grandes occasions, la rosette est élaborée à partir de viande toujours choisie dans les morceaux nobles du... Ajouter au panier
Petit saucisson à cuire "Chicago" nature x2 10,50 € 28,00 € Kg Les chicago sont des petits saucissons à cuire de 200g. Ils font partie de la même famille que les saucissons à cuire classiques et sont élaborés... Ajouter au panier
Petit saucisson à cuire "Chicago" pistaché x2 12,50 € 32,00 € Kg Les « chicago » sont des petits saucissons à cuire individuels de 200g. Le petit saucisson à cuire pistaché est élaboré selon la recette... Ajouter au panier
Gratons lyonnais 5,00 € 33,34 € Kg Petit amuse-bouche typiquement lyonnais, le graton lyonnais de la Charcuterie Sibilia se déguste à l'apéritif avec du saucisson sec (Rosette ou... Ajouter au panier
Pâté en Croûte Bressan entier 58,00 € 22,00 € Kg Le pâté croûte Bressan tient son nom de la volaille de Bresse, produit travaillé en cuisine lyonnaise. Il est composé d’une farce de viandes de... Ajouter au panier
Pâté en Croûte cocktail pistaché 13,50 € 20,00 € Kg Ce pâté en croûte pistaché est la version cocktail du pâté en croûte Bressan. Sa croûte est en pâte brisée au beurre frais et sa farce est... Ajouter au panier
Petits fagots 10,50 € 34,00 € Kg Fagot de huit petites "buchettes saucisson" qui sera le compagnon idéal pour vos piques niques ou à grignotter à l'apéritif. Ces mini saucissons... Ajouter au panier
Petit mâchon lyonnais 6,00 € 30,00 € kg Un des derniers nés de la maison Sibilia, le petit Mâchon est un saucisson qui doit son nom à la tradition lyonnaise qui consiste à se réunir tôt... Ajouter au panier
Sabodet à cuire lyonnais 16,50 € 29,01 € Kg Le sabodet est un saucisson à cuire composé d’un mélange de poitrine, de museau, d’oreilles de porc et de couenne. Il tient son nom de sa forme... Ajouter au panier
Saucisse sèche en U 8,50 € 25,00 € Kg Notre saucisse sèche est élaborée uniquement à partir de viande de porc. Le hachage plutôt gros et embossé sous menu de porc. Elle sèche... Ajouter au panier
Saucisson à cuire lyonnais nature 16,00 € 28,17 € Kg Le saucisson à cuire ou cervelas lyonnais, est une spécialité incontournable de la gastronomie lyonnaise. Depuis 1922, la charcuterie Sibilia,... Ajouter au panier
Saucisson à cuire lyonnais pistaché 18,00 € 31,65 € Kg Le saucisson à cuire aux pistaches aussi connu sous le nom de cervelas pistaché ou cervelas de lyon est l’un des produits les plus typiques de la... Ajouter au panier
Saucisson brioché lyonnais nature 1kg 30,00 € 30,00 € Kg Le saucisson brioché Sibilia est un saucisson à cuire placé dans une pâte à brioche moelleuse, réalisée par un artisan Lyonnais et cuit au four.... Ajouter au panier
Saucisson Colette 18,00 € 37,98 € Kg Le saucisson sec Colette est un délicieux saucisson de campagne à la viande hachée gros. Il a du caractère, un goût prononcé et fait de très... Ajouter au panier
Saucisson de Lyon 34,00 € 44,84 € Kg Confectionné selon une recette bien spécifique, le saucisson de Lyon est un mélange de viande de boeuf et de porc, hachée en gros morceaux.... Ajouter au panier
Saucisson Centenaire 12,00 € 31,65 € Kg Le saucisson centenaire a été élaboré pour les 100 ans de la Maison, c'est un saucisson sec pur porc à l'ancienne label rouge, haché... Ajouter au panier
Saucisson maigre 22,00 € 33,16 € Kg Le saucisson maigre est un saucisson haché très fin avec très peu de gras. C’est le saucisson idéal pour se faire plaisir tout en limitant les... Ajouter au panier
Saint Marcellin de la Mère Richard 5,50 € 55,00 € Kg Fabriqué à partir de lait de vache, le Saint Marcellin est un fromage de plateau à la fois doux et crémeux. Se mariant parfaitement à un vin de... Ajouter au panier
Escargots de Bourgogne Extra-Gros à la douzaine 18,00 € Spécialité bourguignonne qui s'est répandue jusqu'aux portes des cuisines lyonnaises, les escargots de bourgogne vous séduirons grâce à leur... Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Petit saucisson à cuire "Chicago" truffés x2 29,50 € Les chicago sont des petits saucissons à cuire de 200g. Ils font partie de la même famille que les saucissons à cuire classiques et sont élaborés... Ajouter au panier
Terrine de campagne aux cèpes 6,50 € Le goût du terroir avec cette recette d'antan, préparée à partir d’un savoureux mélange finement haché de morceaux de viande de porc et d’un... Ajouter au panier
Terrine de boudin aux pommes 6,50 € Petites dernières de la maison Sibilia, nos mini terrines en verrines seront parfaites pour vos apéritifs, petites entrées et traditionnels... Ajouter au panier
Terrine gourmande 7,50 € 41,66 € kg Une succulente terrine de porc agrémentée de foie gras , jouant entre douceur et amertume (abricots, pain d’épice et oranges), et très agréable... Ajouter au panier
Terrine de canard aux figues et au poivre vert 7,50 € Petites dernières de la maison Sibilia, nos mini terrines en verrines seront parfaites pour vos apéritifs, petites entrées et traditionnels... Ajouter au panier
Coffret gourmand "Apéro" 45,00 € Découvrez notre box gourmande spéciale Apéro, idéale pour vos soirées entre amis. Ce coffret contient : un petit Saucisson Colette , un... Ajouter au panier
Coffret gourmand Repas lyonnais 60,00 € Découvrez notre box gourmande déiée aux produits lyonnais, idéale pour déguster les spécialités de la région. Ce coffret contient : un paquet... Ajouter au panier
Coffret spécial 100 ans 100,00 € A l'occasion des 100 ans de la Maison, nous avons confectionné un coffret spécial. Ce coffret contient : une planche en bois 100% chêne... Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Saucisson tomates - basilic à griller 18,00 € Le saucisson à griller tomates et basilic est un produit estival. Pour le préparer, vous pouvez le couper en tranches et le faire griller au... Ajouter au panier
Pâté en Croûte Lapin Moutarde 56,00 € Le pâté en croûte lapin moutarde est un produit d'automne et d'hiver. Il est composé d’une tendre viande lapin et de porc, de moutarde de Dijon à... Ajouter au panier
Pâté en Croûte de Veau 62,00 € 24,00 € kg Le pâté croûte de veau est composé d'une tendre noix de veau, de viande de porc et de dinde, le tout finement relevé de vin blanc pour un... Ajouter au panier
Saucisson brioché lyonnais pistaché cocktail 13,50 € 40,69 € Kg Un saucisson à cuire brioché pistaché à déguster à l’apéritif Le saucisson brioché cocktail est une déclinaison de notre incontournable... Ajouter au panier
Coppa 39,00 € 42,00 € Kg Nos pièces de porc séchées sont fabriquées à partir de porc élevé en Rhône Alpes. Elles sont séchées et laissées à maturation pendant 2 à 3 mois au... Ajouter au panier
Pâté en Croûte des Halles 100,00 € Une sublime alchimie des matières premières et ingrédients pour cette recette du pâté en croûte traditionnel de la Charcuterie Sibilia. Une... Ajouter au panier
Saucisson brioché lyonnais nature 500g 15,00 € Le saucisson brioché nature est une spécialité culinaire lyonnaise réalisée à partir d’une pate à brioche dans laquelle est placé un... Ajouter au panier
Saucisson brioché pistaché 500g 16,50 € Le saucisson brioché pistaché est un saucisson à cuire placé dans une pâte à brioche moelleuse, réalisée par un artisan Lyonnais et cuit au four.... Ajouter au panier
Pâ'T 5,50 € Petites dernières de la maison Sibilia, nos mini terrines en verrines seront parfaites pour vos apéritifs, petites entrées et traditionnels... Ajouter au panier
Andouillette traditionnelle lyonnaise tirée à... 18,00 € 36,00 € Kg L’andouillette traditionnelle lyonnaise tirée à la ficelle à la fraise de veau est la véritable andouillette lyonnaise. Les amateurs retrouveront... Ajouter au panier
La Charcuterie Lyonnaise - 80 Recettes pour la... 24,95 € Véritable institution de la charcuterie et de la gastronomie lyonnaise, la Maison perpétue une tradition de qualité depuis 1922. Jambons blancs,... Ajouter au panier
Coffret Le Cochonnement vôtre 50,00 € Découvrez notre coffret cadeau « Cochonnement vôtre » avec notre livre et une sélection de produits de qualité pour cuisiner la charcuterie... Ajouter au panier
Terrine de lapin moutarde 350g 10,50 € Une recette rustique à la moutarde de Dijon, pour relever en douceur les saveurs du porc et du lapin. Une belle terrine à déguster en entrée... Ajouter au panier
Tablier Sibilia noir 29,00 € Le tablier Sibilia sera votre meilleur allié en cuisine ! Ajouter au panier
Saucisson aux noisettes 7,00 € Un des derniers nés de la maison Sibilia, le petit frère du petit Mâchon, est un saucisson qui doit son nom à la tradition lyonnaise qui... Ajouter au panier
Chipolatas x6 10,00 € Retrouvez nos saucisses à griller conditionner sous barquette pour une conservation plus longue. Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Saucisses aux herbes x6 8,00 € Retrouvez nos saucisses à griller conditionner sous barquette pour une conservation plus longue. Ajouter au panier
Merguez x6 10,00 € Retrouvez nos saucisses à griller conditionner sous barquette pour une conservation plus longue. Ajouter au panier
Saucisse de porcelet 23,50 € Découvrez notre nouvelle recette, la saucisse de porcelet à griller, l'allié idéal pour vos barbecues ! La qualité et le gout avant tout ! Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Saucisson à cuire lyonnais truffé (5%) et pistaché 72,50 € Cette recette de saucisson à cuire truffé s’inscrit dans la tradition gastronomique lyonnaise, basée sur la simplicité et dans le respect du goût... Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Saucisson brioché lyonnais pistaché truffé 3% 500g 34,50 € Le saucisson brioché pistaché truffé est un saucisson à cuire placé dans une pâte à brioche moelleuse, réalisée par un artisan Lyonnais et cuit... Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Boudin blanc aux morilles 3% x3 10,50 € Boudin blanc aux morilles 3% boyau naturel Composition : gras et viande de porc, morilles 3%, crème, blanc d'oeuf, lait, sel, fécule de pomme de... Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Boudin blanc à l'ancienne à la truffe brumale x3 18,50 € Boudin blanc à l'ancienne à la truffe brumal Composition : gras et viande de porc, blanc d'oeuf, lait, truffe brumale 3%, farine de blé, fécule... Ajouter au panier
Sweat Tête de cochon pour Homme 75,00 € Un peu têtu, un soupçon d'obstination ou beaucoup de personnalité ? Affirmez le haut et fort avec notre pull à capuche pour Homme "Tête de cochon"... Ajouter au panier
Sweat Groin de folie pour Femme 75,00 € Un petit grain de folie ? Une âme d'aventurière ? Mettez un peu de piment dans votre garde-robe avec notre pull à capuche pour Femme "Un petit... Ajouter au panier
Couteau SIBILIA en bois et acier 30,00 € Parce qu'il n'y a pas de charcuterie sans bon couteau... A l'occasion des 100 ans de la Maison, nous avons travaillé avec un artisan coutelier de... Ajouter au panier
Porte-clé lanière cuir rouge 15,50 € Vous cherchez un accessoire pratique et élégant pour vos clés ? Ne cherchez pas plus loin, notre porte-clés lanière en cuir rouge conçu pour les... Ajouter au panier
Coffret gastronomique 110,00 € Découvrez notre box gourmande Gastronomique, idéale pour déguster le meilleur de notre charcuterie lyonnaise. Ce coffret contient : Une... Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Coffret gourmand "Le Beaujolais" 2022 25,00 € Pour fêter l'arrivée du Beaujolais Nouveau 2022, nous vous avons confectionné ce coffret spécial "Beaujolais" ! Un petit mâchon pour le côté... Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Beaujolais Nouveau 2022 Paul Bocuse - 75cl 12,00 € Retrouver le traditionnel Beaujolais Nouveau 2022 - Edition Paul Bocuse. Un vin fruité, étonnant et facile à déguster. Il sera parfait pour... Ajouter au panier
Saucisses de Toulouse 120g x2 5,50 € Savourez notre Saucisse de Toulouse traditionnelle. Fabriquée à partir de viande de porc élevé en Rhône-Alpes et d'épices. Parfaite pour être... Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Happy Kit BBQ - 4 personnes 32,00 € Le Happy Kit BBQ (pour 4 personnes) est un kit complet qui comprend le meilleur des charcuteries fraîches de la Maison Sibilia, pour un barbecue... Ajouter au panier
Victime de son succès ! Bientôt de retour Happy Kit BBQ - 6 personnes 48,00 € Le Happy Kit BBQ (pour 6 personnes) est un kit complet qui comprend le meilleur des charcuteries fraîches de la Maison Sibilia, pour un barbecue... Ajouter au panier
