REVUE DE PRESSE
La CHARCUTERIE SIBILIA est reconnue, par les plus grands professionnels des métiers de bouche, comme l'une des meilleures enseignes de charcuterie lyonnaise.
Sa gentillesse et ses connaissances dans l'art de la gastronomie ont fait d'elle une véritable "MERE LYONNAISE" que bien des journalistes ont honoré de leurs articles dans des journaux très prestigieux.
La revue de presse est loin d'être exhaustive...
- Gala, "Le carnet perso de Paul Bocuse" - 2001
- Financial Times, "A woman's place is at the stove" - 1999
- Les Bonnes Adresses de Jean-Luc Petitrenaud, "Charcuterie SIBILIA" - 1998
- Cuisine du terroir, "Les SIBILIA, mère et filles" - 1997
- Madame Figaro, "Les lyonnaiseries de Colette SIBILIA" - 1996
