Jambons et saucissons secs, saucissons à cuire, andouillettes, saladiers lyonnais, charcuteries pâtissières, quenelles de brochet à la cuillère, terrines et pâtés sont ici réalisés selon des critères bien précis : la qualité et le goût avant tout.
Restaurateurs, revendeurs spécialisés, agences touristiques, cadeaux d'affaires... découvrez les offres de notre charcuterie.
Avis aux gourmands !
La Maison Sibilia vous accueille sur réservation, aux Halles de Lyon Paul Bocuse pour vous faire découvrir et déguster ses spécialités lyonnaises. Véritable Rosette de Lyon, Jésu, saucisson de Lyon affinés dans les Monts du Lyonnais, pâté en croûte, salades de pieds de veau ou de museau, salade de cervelas et autres saladiers lyonnais n'auront plus de secrets pour vous !
Suivant la formule choisie vous pourrez également déguster une sélection de délicieux fromages de région, ainsi que la fameuse tarte aux pralines, tout en étant accompagnés d'un verre de vin.
"Une plongée gourmande dans un terroir unique, orchestrée par la Maison Sibilia, véritable témoin d'une histoire culinaire vivante."