Aucun produit
- NOTRE BOUTIQUE EN LIGNE
Découvrez les produits de la CHARCUTERIE SIBILIA
Jambons et saucissons secs, saucissons à cuire, andouillettes, saladiers lyonnais, charcuteries pâtissières, quenelles de brochet à la cuillère, terrines et pâtés sont ici réalisés selon des critères bien précis : la qualité et le goût avant tout.
Envie de faire plaisir et de faire découvrir la Charcuterie Sibilia ?
Avez-vous pensé à nos cartes cadeaux ?
- LA MAISON SIBILIA
- ILS NOUS FONT CONFIANCE
- PROFESSIONNELS
Découvrez les offres de la Maison SIBILIA dédiées aux professionnels
Restaurateurs, revendeurs spécialisés, agences touristiques, cadeaux d'affaires... découvrez les offres de notre charcuterie.
- ACTUALITÉS
Saucissons à cuire, spécialité incontournable de la gastronomie lyonnaise
Les saucissons à cuire de la maison Sibilia sont tous fabriqués à partir de viande d'origine française et de boyaux naturels de porc.
La charcuterie Sibilia vous propose cette spécialité lyonnaise nature, pistachés avec ou sans truffes. A déguster en saucisson brioché, en salade, accompagnés de pommes de terre vapeur et de cervelle de canut ou encore selon notre recette de saucisson au beaujolais !
Saucissons à Cuire Il y a 9 produits.
12,00 €Saucisson à cuire nature
Le saucisson à cuire ou cervelas à cuire, est une spécialité incontournable de la gastronomie lyonnaise. Nature, pistaché ou encore truffé, il est fabriqué à partir des meilleurs morceaux d’épaule de porc. A Lyon il est traditionnellement préparé cuit à...
12,00 €
16,00 €Saucisson à cuire pistaché
Le saucisson à cuire ou cervelas à cuire, est une spécialité incontournable de la gastronomie lyonnaise. Nature, pistaché ou encore truffé, il est fabriqué à partir des meilleurs morceaux d’épaule de porc. A Lyon il est traditionnellement préparé cuit à l’eau,...
16,00 €
42,50 €Saucisson à cuire truffé
Le saucisson à cuire ou cervelas à cuire, est une spécialité incontournable de la maison Sibilia de la gastronomie lyonnaise. Nature, pistaché ou encore truffé, il est fabriqué à partir des meilleurs morceaux d’épaule de porc. A Lyon il est traditionnellement...
42,50 €
7,00 €Petit saucisson à cuire "Chicago" nature x2
Les chicago sont des petits saucissons à cuire individuels de 200g. Ils font partie de la même famille que les saucissons à cuire classiques. Ils sont également proposés, nature, pistachés ou truffés pendant la période des fêtes.Ils seront parfaits pour vos recettes de petits salés aux...
7,00 €
8,00 €Petit saucisson à cuire "Chicago" pistaché x2
Les chicago sont des petits saucissons à cuire individuels de 200g. Ils font partie de la même famille que les saucissons à cuire classiques. Ils sont également proposés nature, pistachés ou truffés pendant la période des fêtes.Ils seront parfaits pour vos recettes de petits salés aux...
8,00 €
14,50 €Sabodet
Le sabodet est un saucisson à cuire composé d’un mélange de poitrine, de museau, d’oreilles de porc et de couenne. Il tient son nom de sa forme spécifique, similaire à un pied de cochon. Traditionnellement cuisiné comme les saucissons à cuire, le sabodet se décline également en de nombreuses recettes : en gnafron ou cuit à la vigneronne.
14,50 €
25,00 €Saucisson brioché nature
Le saucisson brioché Sibilia est un saucisson à cuire placé dans une pâte à brioche moelleuse, réalisée par un artisan Lyonnais et cuit au four. Il est proposé nature ou pistaché. Il est parfait pour 4 à 6 personnes. Il se mange souvent coupé en tranches, accompagné de...
25,00 €
29,00 €Saucisson brioché pistaché
Le saucisson brioché Sibilia est un saucisson à cuire placé dans une pâte à brioche moelleuse, réalisée par un artisan Lyonnais et cuit au four. Il est proposé nature ou pistaché. Il est parfait pour 4 à 6 personnes. Il se mange souvent coupé en tranches, accompagné de...
29,00 €
19,50 €Petit saucisson à cuire "Chicago" truffés x2
Composition : Viande de porc française, Muscade, Ail, Vin rouge, Tuffes 3% Poids : environ 300 grammes Conditionnement : Sous vide DLC moyenne : 15 jours
19,50 €