Saucisson à cuire nature

Nouveau produit

Le saucisson à cuire ou cervelas à cuire, est une spécialité incontournable de la gastronomie lyonnaise. Nature, pistaché ou encore truffé, il  est fabriqué à partir des meilleurs morceaux d’épaule de porc. 

A Lyon il est traditionnellement préparé cuit à l’eau, accompagné de pommes de terre vapeur et de cervelle de canut.

Comptez un saucisson de 600g pour 4 à 6 personnes.

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12,00 € TTC

20,00 € par Kg

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Composition : viande de porc française, sel, muscade, ail, vin rouge, boyau naturel de boeuf

Allergènes : aucun

Poids : environ 600 grammes

Conditionnement : sous vide, à la pièce

DLC moyenne : 15 jours