Quel vin pour accompagner le saucisson de Lyon ?

Un vin rouge audacieux avec des notes de mûre, de cerise et de chêne résistera bien aux saveurs épicées du saucisson de Lyon. Un vin rouge corsé comme un Cabernet Sauvignon ou un Merlot peut faire ressortir la douceur de la viande de porc et ajouter de la complexité au plat. Pour une option plus légère, essayez un Bourgogne blanc ou un Pinot Noir. Ces vins sont assez acides pour couper la graisse de la saucisse, mais ont suffisamment de corps pour équilibrer sa richesse.

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Petit saucisson à cuire "Chicago" nature x2

10,50 €
28,00 € Kg
Les chicago sont des petits saucissons à cuire de 200g. Ils font partie de la même famille que les saucissons à cuire classiques et sont élaborés...

Petit saucisson à cuire "Chicago" pistaché x2

12,50 €
32,00 € Kg
Les « chicago » sont des petits saucissons à cuire individuels de 200g. Le petit saucisson à cuire pistaché est élaboré selon la recette...

Sabodet à cuire lyonnais

16,50 €
29,01 € Kg
Le sabodet est un saucisson à cuire composé d’un mélange de poitrine, de museau, d’oreilles de porc et de couenne. Il tient son nom de sa forme...

Saucisson à cuire lyonnais nature

16,00 €
28,17 € Kg
Le saucisson à cuire ou cervelas lyonnais, est une spécialité incontournable de la gastronomie lyonnaise. Depuis 1922, la charcuterie Sibilia,...

Saucisson à cuire lyonnais pistaché

18,00 €
31,65 € Kg
Le saucisson à cuire aux pistaches aussi connu sous le nom de cervelas pistaché ou cervelas de lyon est l’un des produits les plus typiques de la...

Saucisson tomates - basilic à griller

18,00 €
Le saucisson à griller tomates et basilic est un produit estival. Pour le préparer, vous pouvez le couper en tranches et le faire griller au...
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