Sabodet

Nouveau produit

Le sabodet est un saucisson à cuire composé d’un mélange de poitrine, de museau, d’oreilles de porc et de couenne. Il tient son nom de sa forme spécifique, similaire à un pied de cochon.

Traditionnellement cuisiné comme les saucissons à cuire, le sabodet se décline également en de nombreuses recettes : en gnafron ou cuit à la vigneronne.  

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14,50 € TTC

24,17 € par Kg

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Composition : maigre de tête (porc), poitrine (porc), museau (porc), sel, poivre, ail

Allergènes : lactose

Poids : de 600 grammes

Conditionnement : sous vide, à la pièce

DLC moyenne : 20 jours