Quels sont les différents saucissons cuits ?

Les saucissons de Lyon, cervelas, ou saucissons à cuire sont une forme populaire de viande transformée, réalisée à base de porc. Ces saucissons sont conçus pour être cuits avant d'être consommées et peuvent être appréciées de diverses manières.  La Maison Sibilia vous propose des saucisson à cuire de différentes variétés, comme le Saucisson à cuire nature, le Saucisson à cuire pistaché, le Saucisson à cuire truffé et pistaché, le Saucisson à cuire forestier, le Sabodet, ou encore les saucissons à cuire Chicago.

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Petit saucisson à cuire "Chicago" nature x2

10,50 €
Le « Chicago » est un petit saucisson à cuire de 200 g, élaboré selon la recette traditionnelle du saucisson lyonnais. Son format individuel le...

Sabodet à cuire lyonnais

15,00 €
29,91 € Kg
Le sabodet est un saucisson à cuire composé d’un mélange de poitrine, de museau, d’oreilles de porc et de couenne. Il tient son nom de sa forme...

Saucisson à cuire lyonnais nature

16,00 €
Véritable institution de la cuisine lyonnaise, le saucisson à cuire, ou cervelas lyonnais, fait la renommée de la Maison Sibilia depuis 1922. Il...

Saucisson à cuire lyonnais pistaché

18,00 €
Le saucisson à cuire aux pistaches, aussi appelé cervelas pistaché, est l'une des grandes spécialités de la charcuterie lyonnaise....
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