Quel vin pour accompagner un Saucisson brioché ?

Pour accompagner votre cervelas brioché avec du vin, un Pinot Noir terreux ou un Chardonnay léger sont deux excellents choix. Un Pinot Noir fera ressortir les notes savoureuses du saucisson tout en soulignant la douceur de la brioche. Un Chardonnay complètera les deux éléments du plat tout en ajoutant une acidité vive pour équilibrer les saveurs.