Pâté en Croûte Lapin Moutarde
Vous pouvez réaliser 10 à 15 belles tranches.
Une pâte brisée bien dorée et craquante qui enveloppe des morceaux de lapin grossièrement hachés, associés à une fine farce de porc. Un bel équilibre relevé par les échalottes et la moutarde à l’ancienne.
Composition : viande de lapin, viande et gras de porc, moutarde à l'ancienne, vinaigre, sel, vin blanc, épices, échalotes. Pâte : farine de blé, beurre, eau, sel, oeufs
Allergènes : farine de blé, orge, oeuf, blanc d'oeuf, protéines végétales de soja, beurre, lactose, amandes, moutarde
Poids : environ 2 kilos
Conditionnement : les pâtés en croûte Lapin Moutarde sont conditionnés sous vide afin de garantir une conservation totale de la fraicheur et de leurs qualités gustatives
DLC moyenne : votre pâté-croûte Lapin Moutarde se conservera jusqu’à 15 jours au réfrigérateur (0 à 4°).