Gratons lyonnais - 200g
Spécialité incontournable de la charcuterie lyonnaise, le graton lyonnais de la charcuterie Sibilia est idéal pour l'apéritif.
Il s'apprécie accompagné d'un saucisson sec, d'une rosette ou d'un Jésus lyonnais.
(30,01 € Kg)
Préparés selon la tradition lyonnaise, les gratons sont élaborés à partir de poitrine de porc lentement cuite dans sa graisse. Cette cuisson permet de développer toute la richesse de leurs arômes et leur texture fondante si caractéristique.
À l'apéritif, sur une planche de charcuterie, dans une salade lyonnaise ou simplement sur une tranche de pain de campagne, les gratons se dégustent aussi bien froids que légèrement réchauffés.
Composition : gras de porc, sel
Allergènes : aucun
Poids : environ 100g
Conditionnement : sous vide
DLC moyenne : 30 jours
