Pâté croûte ou Pâté en croûte ?
À Lyon et dans la région lyonnaise, on utilise parfois l'expression "pâté croute" (sans "en") pour désigner le même plat que le pâté en croûte. Cela est tout simplement un raccourci linguistique local. Le terme "pâté croute" est plus informel et familier que "pâté en croûte", mais il se réfère au même plat.
La région lyonnaise est réputée pour sa riche tradition culinaire et ses spécialités locales, dont le pâté en croûte fait partie. Bien que l'utilisation de l'expression "pâté croute" puisse varier selon les régions, l'essentiel est de reconnaître qu'il s'agit du même plat savoureux, apprécié en France et dans d'autres pays.
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