Andouillettes des gônes x2 recette façon beaujolaise

Les andouillettes des gônes est fabriquée différemment de l'andouillette tirée à la ficelle. Le boyau naturel de bœuf dans lequel est embossé la farce apporte une saveur appréciée des connaisseurs à cette andouillette dont la recette très ancienne est jalousement gardée par la Maison Sibilia. Elle est issue d'une recette traditionnelle hachées finement et assaisonnées.

La cuisson de l’andouillette ne nécessite pas d’ajout de matières grasses, elle se révèle succulente grillée, dorée 20 à 30 minutes à l'extérieur et chaude à l'intérieur.

Composition : estomac de porc, gorge de porc, fuseau et rosette de porc, vinaigre, moutarde, sel, oignons, persil, épices naturelles, boyau naturel de boeuf

Allergènes : sulfites, moutarde

Poids : environ 220 grammes

Conditionnement : les andouillettes des gones sont conditionnés sous vide afin de garantir une conservation totale de la fraicheur et de leurs qualités gustatives (paquet de 2)

DLC moyenne : vos andouillettes des gones se conserveront jusqu’à 8 à 10 jours au réfrigérateur (0 à 4°)