Andouillette à la fraise de veau x2

Nouveau produit

L’andouillette ficelle à la fraise de veau est la véritable andouillette lyonnaise. Les amateurs retrouveront toute la subtilité et la douceur de la fraise de veau.

Elle est entièrement réalisée à la main selon un geste bien précis et sa farce est marinée pendant plus de 48h avant d'être assaisonnée de moutarde et d’épices. Comptez une andouillette par personne.

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18,00 € TTC

35,00 € par Kg

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Composition : fraise de veau, moutarde, ail, vin blanc, sel, vinaigre, cognac, oignons, épices naturelles, muscade, enveloppe naturelle en chaudin de porc

Allergènes : sulfites, moutarde

Poids : environ 250 grammes

Conditionnement : sous vide, paquet de 2

DLC moyenne : 20 jours