Quelles sont les spécialités de Lyon ?
Lyon, c'est une ville riche en spécialités culinaires qui en font sa renommée mondiale. Parmi les plats typiques de Lyon, on ne peut pas manquer les incontournables : la quenelle de brochet, les tripes à la lyonnaise, les cervelles de canuts, le saucisson lyonnais ou encore le Jésu de Lyon. Le fromage est également très important dans la culture gastronomique de la ville, avec la présence du Saint-Marcellin, du Saint-Félicien ou encore du Bleu du Vercors-Sassenage. Pour les desserts, on retrouve la fameuse tarte praline à la pâte sablée et la bugne lyonnaise, une pâtisserie en forme de beignet. Enfin, pour accompagner tous ces mets, la ville propose un grand choix de vins de la région de Beaujolais et du Rhône. Lyon est donc une destination incontournable pour tous les gourmands et amateurs de bons produits régionaux.
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