Jambons et saucissons secs, saucissons à cuire, andouillettes, saladiers lyonnais, charcuteries pâtissières, quenelles de brochet à la cuillère, terrines et pâtés sont ici réalisés selon des critères bien précis : la qualité et le goût avant tout.
Restaurateurs, revendeurs spécialisés, agences touristiques, cadeaux d'affaires... découvrez les offres de notre charcuterie.
Nouveau produit
Notre saucisse sèche est élaborée uniquement à partir de viande de porc. Le hachage plutôt gros et embossé sous menu de porc. Elle sèche enroulées sur des perches en boucles, ce qui donne cette forme caractéristique du « U » (fer à cheval)
Ses petites tranches égayeront vos apéritifs en famille ou entre amisCe produit n'est plus en stock
Date de disponibilité:
Afin de conserver toutes les qualités de nos saucisses sèches nous vous recommandons de les garder à la cave ou au frais et à l’abri de la lumière.
Composition : viande de porc et coche, gras de porc, sel, épices naturelles
Allergènes : Lactose, dextrose de blé, poudre de lait écrémé, trace possible de fruits à coque
Poids : environ 300 grammes
Conditionnement : sausisse sèche conditionnée sous emballage papier, à la pièce
DLC moyenne : vous pouvez conservez votre saucisse sèche une quarantaine de jours.