Petit mâchon

Petit mâchon lyonnais

Disponible !

Un des derniers nés de la maison Sibilia, le petit Mâchon est un saucisson qui doit son nom à la tradition lyonnaise qui consiste à se réunir tôt le matin pour un repas copieux à base de cochonnaille avant d’aller travailler : le mâchon.

Il sera parfait pour une mise en bouche. Sa viande est hachée finement.

7,00 €
TTC

(35,00 € kg)

Quantité

Ce saucisson maison est embossé dans un boyau naturel de porc et il est exclusivement réalisé à partir de porcs élevés en France.

Composition :
viande de porc et coche, gras de porc, sel, épices naturelles

Allergènes : Lactose, dextrose de blé, poudre de lait écrémé, trace possible de fruits à coque

Poids : environ 200 grammes

Conditionnement : le petit mâchon est conditionné sous emballage papier

DLC moyenne : vous pouvez conserver ce saucisson jusqu'à 40 jours

vous pourriez aussi aimer

JESU

34,50 €
28,66 € Kg
Grosse pièce de charcuterie sèche, le jésu – saucisson pouvant avoisiner le kilo une fois sec – a un aspect ventru et ovoïde caractéristique....

Grande rosette véritable de Lyon

25,50 €
Spécialité de saucissons secs,  la rosette de Lyon est embossée dans un boyau naturel dont le diamètre va en rétrécissant. Elle est mise en filet...

Saucisson Colette

18,00 €
37,98 € Kg
Le saucisson sec Colette est un délicieux saucisson de campagne à la viande hachée gros. Il a du caractère, un goût prononcé et fait de très...

Saucisson de Lyon

36,50 €
48,69 € Kg
Confectionné selon une recette bien spécifique, le saucisson de Lyon est un mélange de viande de boeuf et de porc, hachée en gros morceaux....

Petite rosette véritable de Lyon

18,50 €
Saucisson autrefois consommé lors des grandes occasions, la rosette est élaborée à partir de viande toujours choisie dans les morceaux nobles du...

Nouveau compte S'inscrire