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Jambons et saucissons secs, saucissons à cuire, andouillettes, saladiers lyonnais, charcuteries pâtissières, quenelles de brochet à la cuillère, terrines et pâtés sont ici réalisés selon des critères bien précis : la qualité et le goût avant tout.
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Petit mâchon
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Il sera parfait pour une mise en bouche. Sa viande est hachée finement.
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Ce saucisson maison est embossé dans un boyau naturel de porc et il est exclusivement réalisé à partir de porcs élevés en France.
Composition : viande de porc et coche, gras de porc, sel, épices naturelles
Allergènes : Lactose, dextrose de blé, poudre de lait écrémé, trace possible de fruits à coque
Poids : environ 200 grammes
Conditionnement : le peit mâchon est conditionné sous emballage papier
DLC moyenne : vous pouvez conserver ce saucisson jusqu'à 40 jours
Nos recettes gourmandes
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Recette des Quenelles de brochet à la sauce NantuaLes Quenelles de brochet à la sauce Nantua, un classique de la cuisine française revisité par la maison Sibilia. - Recette de l'andouillette LyonnaiseRéussir ses andouillettes lyonnaise à tous les coups et régaler ses convives avec cette spécialité de Lyon.
