C'est la tradition : Les Beaujolais Nouveaux arrivent le 3ème jeudi de Novembre.

Pour cette occasion, nous vous proposons une sélection de nos savoureuses charcuteries et cochonnailles qui se marieront parfaitement aux saveurs légères et fruités du Beaujolais.

Il y a 10 produits.

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Petit mâchon

6,00 €
30,00 € kg
Un des derniers nés de la maison Sibilia, le petit Mâchon est un saucisson qui doit son nom à la tradition lyonnaise qui consiste à se réunir tôt...

Grande rosette véritable

20,00 €
Spécialité de saucissons secs,  la rosette de Lyon est embossée dans un boyau naturel dont le diamètre va en rétrécissant. Elle est mise en filet...

Petite rosette véritable

15,00 €
Saucisson autrefois consommé lors des grandes occasions, la rosette est élaborée à partir de viande toujours choisie dans les morceaux nobles du...

Jésu de Lyon

26,00 €
Grosse pièce de charcuterie sèche, le jésus – saucisson pouvant avoisiner le kilo une fois sec – a un aspect ventru et ovoïde caractéristique....

Saucisson de Lyon

35,00 €
50,00 € Kg
Confectionné selon une recette bien spécifique, le saucisson de Lyon est un mélange de viande de boeuf et de porc, hachée en gros morceaux....

Saucisson Centenaire

10,00 €
Le saucisson centenaire a été élaboré pour les 100 ans de la Maison, c'est un saucisson sec pur porc à l'ancienne label rouge, haché...

Pâté en Croûte cocktail pistaché

12,00 €
20,00 € Kg
Ce pâté en croûte pistaché est la version cocktail du pâté en croûte Bressan. Sa croûte est en pâte brisée au beurre frais et sa farce est...

Pâ'T

5,50 €
Petites dernières de la maison Sibilia, nos mini terrines en verrines seront parfaites pour vos apéritifs, petites entrées et traditionnels...

Terrine gourmande

7,50 €
41,66 € kg
Une succulente terrine de porc agrémentée de foie gras , jouant entre douceur et amertume (abricots, pain d’épice et oranges), et très agréable...

Terrine de campagne aux cèpes

6,50 €
Le goût du terroir avec cette recette d'antan, préparée à partir d’un savoureux mélange finement haché de morceaux de viande de porc et d’un...

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